aux saveurs iodée
de Cherbourg, sauce aigre douce à l’aneth
du Père Marc
tartare de tomates et chèvre fermier
cœur de langoustine et sauce américaine
Viande de Bœuf coupée au couteau, mimolette, tomates confites, oignons, cornichons, ciboulette, moutarde. Frites maison et salade
à l’estragon, pomme de terre et légumes
cuit sous presse, ail noir et rhubarbe, légumes et pommes grenailles
haché de bœuf, mimolette, oignons confits, tranche de lard, tomates et frites maison
crème de coques et risotto croustillant (+2€)
crème de thym, légumes et purée de carotte
bowl de légumes, quinoa et truite de mer marinée
cœur coulant , crème cannelle et orange
sablé, faisselle normande, glace artisanale au caramel et caramel beurre salé
au calvados, sorbet pomme, caramel de cidre et chantilly
craquelin noisette, glace vanille artisanale, sauce chocolat
sauce caramel beurre salé, éclat de noisettes
aux fruits de saison
et salade.
ESTERLIN
10cl – 8,50€
ESTERLIN
75cl – 53€
KIR SAUVIGON BLANC
10cl – 4,90€
KIR NORMAND
10cl – 4,90€
PASTIS 51
2cl – 4€
MARTINI
6cl – 5.5€
POMMEAU de Normandie
6cl – 5.5€
DON PAPA
4cl – 6,50€
DIPLOMATICO
4cl – 7€
TI-PUNCH
4cl – 6,50€
BALLANTINES
4cl – 6€
ABERLOUR 12 ANS
4cl – 7€
AMERICANO MAISON
6cl 7€
LE 21 (vodka, gingembre, purée de pêche, citron, jus d’orange)
4 cl – 7,5€
MOJITO
4cl – 7€
MOJITO FRAISE
4cl – 7,50€
VIRGIN MOJITO SANS ALCOOL
6€
L’AVENUE (sans alcool) sirop de gingembre, purée de pêche, citron, jus d’orange perrier
7€
PRESSION AFFLIGEM
25cl : 4,80€
50cl : 9€
DESPERADOS
33cl – 4,80€
VITTEL 100cl – 5,50€
VITTEL 50cl – 3,80€
SAN PELLEGRINO 100cl – 5,50€
SAN PELLEGRINO 50cl – 3,80€
COCA COLA OU ZERO 33cl – 4€
ORANGINA OU ICE TEA 33cl – 4€
SPRITE OU PERRIER 33cl – 4€
JUS DE FRUITS CHARLES PAPILLON
FABRICATION ARTISANALE
ORANGE, POMME, FRAMBOISE, PECHE DE VIGNE
25cl – 5€
CAFE OU DECA – 2.1€
THE OU INFUSION – 3,80€
GET 27 OU 31 4cl – 6€
CALVADOS 4cl – 6€
COGNAC 4cl – 6€
IRISH COFFEE 4cl – 7€
BAILEYS 4cl – 6€
Vin — Verre / Pichet (50cl) / Bouteille
COTES DU RHONES AOP
ROC EPINE ——- 6€ / 15€ / 22€
ST NICOLAS DE BOURGEUIL AOP
DOMAINE DE LA NOUE —- 6€ / 16€ / 23€
MERCUREY AOP CHATEAU DE CHAMILLY—-_/_/39€
BROUILLY AOP
DOMAINE RUET —- 6,50€ / 18€ / 25€
GRAVES DE VAYRES AOP
CHATEAU DU PETIT PUCH —— 7€ / 21€ / 33€
ST EMILION AOP
CHATEAU DE LA CROIX JURA—- -€/– / 28€
DOMAINE GUILLAMAN IGP
COTES DE GASCOGNE —- 5.50€ / 16€ / 22€
VALCOMBE MOELLEUX
FOLLE ET DOUCE —- 6€ / 17€ / 25€
CHARDONNAY IGP
VIN DE FRANCE —- 6€ / 17€ /25€
SAINT VERAN AOP
DOMAINE VATAN —- 7€ / 19€ / 31€
LES CHATS SONT GRIS IGP
GARD ROSE —- 5€ / 16€ / 19€
COTES DE PROVENCE AOP
ESTERELLE —- 6€ / 18€ / 25€